Am folosit foi de plăcintă si umplutură de brânză, dar nu am facut clasica plăcintă.
Ingrediente:
1 aluat Foi de plăcintă
Brânză sărată
Brânză făgăraș
Ouă
Smântână
Am amestecat brânza cu ouăle si smântâna. Nu va pot spune acum cantitățile pentru ca le-am pus din ochi, dar voi reveni cu un update.
Foile am tăiat fâșii pe lățime astfel încât din fiecare fâșie mi-au iesit 3 pătrate.
Am luat un pătrat, l-am uns cu ulei, l-am pus pe al doilea peste el ca in poză si l-am uns si pe acesta cu ulei apoi cu partea însă l-am așezat în formă de briose.
În fiecare cosuleț am pus cate o linguriță de umplutură de brânză.
Am copt în cuptorul preîncălzit la foc mic spre mediu cam 10 minute.
Au iesit delicioase.
Dacă vreți puteti sa faceti umplutura cu brânză dulce, ouă , zahar, vanilie si stafide.
Sper sa va placa si vouă.
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu