Păstrăv la cuptor

 Am luat ieri de la Lidl o caserola cu 2 păstrăvi pentru ca să-i fac azi.

Am tot stat și m-am gândit cum să-i pregătesc și am ajuns la concluzia ca cel mai ușor și sanatos este la cuptor.

Am despicat pestele și am scos șira. Pe partea cu carnea am presarat sare, piper, boia dulce, 1 cățel de usturoi pisat și l-am uns cu puțin ulei. 

Am tapetat o tava cu hârtie de copt și am așezat pestele cu carnea pe ea. Pe spate l-am presarat cu sare, piper, boia dulce și l-am uns cu puțin ulei.

Am dat tava la cuptor pentru 20 minute la 230 de grade folosind funcția grill.

L-am servit cu baghete calde cu ierburi și usturoi.